咖喱是起源于印度的一种调味料,洋葱胡萝卜炒

日期:2019-10-03编辑作者:美食食谱

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咖喱是起源于印度的一种调味料,这种调味料中融合了很多种的原料,味道独特而丰富。现在有很多种咖喱,就按国家分也有很多,用咖喱做出的菜肴也将会越来越多,咖喱鸡翅,咖喱豆腐,咖喱排骨等等,今天先来看咖喱鸡饭的做法。

洋葱胡萝卜炒鸡肉的做法 印式咖喱土豆鸡肉饭的做法 洋葱胡萝卜炒鸡肉的做法 大家平时煮鸡肉的时候有没有加入洋葱和胡萝卜去煮呢?其实,对于偏爱吃肉的小孩子来说,洋葱胡萝卜炒鸡肉这道荤素搭配的菜品能给孩子带来均衡的营养哦。各位妈妈快来看看怎么做洋葱

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大家平时煮鸡肉的时候有没有加入洋葱和胡萝卜去煮呢?其实,对于偏爱吃肉的小孩子来说,洋葱胡萝卜炒鸡肉这道荤素搭配的菜品能给孩子带来均衡的营养哦。各位妈妈快来看看怎么做洋葱胡萝卜炒鸡肉吧!

食材明细

咖喱鸡饭的做法

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主料

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主料:鸡肉300g、胡萝卜200g、洋葱100g

  • 鸡脯肉或鸡腿肉两块

食材准备

辅料:油、盐、五香粉、小葱、鸡精均适量

辅料

土豆2个,鸡脯肉200克,洋葱1个,胡萝卜1根,米饭1碗,咖喱块1盒,油适量。

方法步骤:

  • 土豆一个
  • 胡萝卜一根
  • 洋葱半个
  • 甜椒半个

方法步骤

1、准备食材,鸡肉 、胡萝卜和洋葱,洗干净备用;

配料

1、土豆洗净后去皮切块,胡萝卜切滚刀,洋葱切小块,鸡肉切丁;

2、把萝卜切成细片,洋葱切圈,小葱 切段 ,装盘备用;

  • 橄榄油适量
  • 咖喱块适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 适量

2、锅烧热,放入全部食材翻炒,待鸡肉变色后加入沸水没过食材;

3、把鸡肉洗干净,切成丝 ,加入少许的料酒,腌制10分钟,备用;

3、沸腾10分钟后关火,放入咖喱块,拌匀,再次开火,翻炒至汤汁浓稠;

4、上锅热油,加入已经腌好的鸡肉 ,爆炒;

  • 咖喱口味
  • 煮工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

4、米饭加热放在盘中,将做好的咖喱鸡倒在盘中即可。

5、等鸡肉泛白了,在加入小葱爆香;

咖喱鸡饭的做法步骤

小贴士

6、在加入洋葱和胡萝卜,翻炒片刻;

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