4、参加马铃薯丝,1.一斤半排骨洗净切成小块

日期:2019-09-11编辑作者:美食食谱

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酸辣马铃薯丝

干锅肋骨

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食物的原料明细

材料:土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,姜10克,葱10克

食物原料:子排一斤半、姜一大块、蒜二十小颗

主料

做法

做法

  • 鱼头一个

1、土豆去皮切片,用冷水和木质素浸润使之变脆。假令你想加大椒或红杭椒,你可以。

1.一斤半脊椎骨洗净切成小块,加一汤勺料酒、一汤勺老抽、一餐桌匙半香油、半汤匙生抽、小半汤勺黄砂糖,拌匀腌制两钟头左右;

辅料

2、切大蒜,姜和洋葱。

2.取三个砂锅大概保温品质好的锅子,把切丝的姜和去皮的独蒜粒铺满锅底,再倒入三汤勺左右大豆油;

  • 香菇适量
  • 大蒜适量
  • 适量
  • 红辣椒适量
  • 青辣椒适量

3、热油锅,到场小巴椒、坡洼热、独蒜、姜、玉葱香段。

3.把熏制好的排骨铺入锅中,同一时间把碗里盐渍排骨的腌汁也一并倒入锅中,盖上盖子,开中山高校火煮开,转温火焖煮20分钟左右;

配料

4、参加马铃薯丝,生煎,然后到场盐和醋。借让你欢愉味素,关火后放进去,最终加些葱,味道会越来越香。

4.开盖撒上切碎的葱,连锅端上桌能够运行了。

  • 适量
  • 白糖适量
  • 料酒适量
  • 胡椒粉适量
  • 酱油适量
  • 蚝油适量

白斩鸡

杏鲍菇南荻笋炒鸡丁

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  • 原味口味
  • 烧工艺
  • 不行钟耗费时间
  • 简言之难度

食物材料:三黄鸡1只、葱姜适合的数量、盐少些、花雕适当的量、生抽适合的数量、芝麻油少量、白砂糖少量,冰水一盆。

食物材料:杏鲍菇3个南芦笋,3根鸡腿肉,1个红牛角椒三分之二个,姜20克,蒜2瓣,香油30克,糖及盐适当的数量腌肉食物原料:酱油生抽20毫升,花雕15毫升,,白玉椒粉少量。

干锅鱼头的做法步骤

做法

做法

  • 图片 61香菇泡发,姜切大片,独蒜去皮剥成蒜瓣,青、巴椒切成条。
  • 图片 72将鱼头劈成两半,洗净,用盐、老抽、花雕、胡椒粉、芝麻油、果糖码味2个时辰。
  • 图片 83将蒜瓣、花菇、姜片码入锅底,再均匀的撒一些些盐。
  • 图片 94锅入稍多的油,将腌好的鱼头放锅里,盖上盖子温火烧5分钟,再温火5分钟,加切好的青、川椒,最终关火焖3、5分钟就可以。

1、将三黄鸡管理干净,葱姜切好备用;

1.鸡腿肉洗干净然后切成肉丁,参预生抽酱油和黄酒、在归入白胡椒粉早先拌匀盐渍20秒钟。杏鲍菇洗干净切成丁,红朝天椒切开,去籽切成丁,芦笋洗干净然后切丁;蒜切末,姜去皮切末;

小秘诀此做法不须求加一滴水,所以操作进度要小心观望锅底,幸免火过大粘锅底。

2、把鸡归入锅中,倒入水没过鸡,放葱姜黄酒,大火烧开,撇去浮沫,转小火煮5分钟,然后关火焖20分钟;

2先热油锅,炒出香味姜、蒜,在放入家凫肉飞速干炒至表面微上色;加入杏鲍菇、芦笋,快速干炒至芦笋玫瑰红;在归入红杭椒、芝麻油、糖和盐清炒均匀至蔬菜完全熟透,出锅即成。

3、然后捞出鸡,放入冰水里浸润冷却,最终再捞出来斩成块;

辣炒肉末碎

4、用鸡汤、老抽、黄砂糖、葱姜调成酱汁,蘸着食用就可以。

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红萝卜烧羊肉

食材:猪肉;大葱;干辣椒;蒜瓣;辣椒粉;生抽;白糖;料酒;盐;香菜

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