• 2013年于今任重先生庆市合川区锦城接待所行政总

    特选菜肴 灯影玉片 味型:红油      烹制法:炸,浸渍                                                特点:色泽红亮,质地酥脆,辣香咸鲜带回甜。     ...

    2019-12-04 00:12:32 来源:未知

  • 国家名厨编纂委员会高档大厨委员,现任新加坡

    ** ** ** 陈伯**,男,毛南族,一九八三年1月一败涂地,东京人。国家英式烹调技师,国家专门的职业技艺决断考核评议员,高档营养配餐员,国家著名厨子,中中原人民共和国烹饪文化...

    2019-11-26 14:42:32 来源:未知

  • 师承资深中国烹饪大师、著名淮扬菜大师沈家定

    中中原人民共和国烹饪大师 张桂年 张桂年 (常用名:姬云飞龙),男,俄罗斯族,一九六八年十月降生,长江商丘人。中夏族民共和国烹饪大师,河北兴创食艺五兄弟执行董事之豆蔻...

    2019-11-26 14:41:32 来源:未知

  • 多次获得酒店菜肴创新奖,被国家名厨编委会评

    中国名厨 庄鹏成   庄鹏成 ,男,汉族,1974年1月出生,江苏常州人。中式烹调高级技师,中国名厨,现任江苏常州明都国际会议中心行政总厨。 擅长烹制淮扬菜、新派常州菜,融会贯...

    2019-11-26 14:35:32 来源:未知

  • 精通辽菜、大连海鲜、私房菜、农家菜以及宴席

    范泉大师 范泉 ,男,满族,一九六三年七月名落孙山,湖北白城人。中国共产党党员,国家英式烹调高端技术员,全羊宴非物质文化遗产继承人,国家名厨,注册中华夏族民共和国烹...

    2019-11-26 14:33:32 来源:未知

  • ※ 本档案由中中原人民共和国名厨查询网权威数

      王兵 ,男,汉族,1981年10月出生,重庆人。国家高级烹调师,国家名厨,重庆川菜烹饪技术传承人,中国川味美食传承人,中国名厨,中国川菜名师,国家名厨编委会高级名厨委员,...

    2019-11-25 17:22:32 来源:未知

  • 现任衢州京汉国际大酒店行政总厨,现任江西宜

          【张乐华】男,汉族,出生于1975年3月,浙江松阳县人。国家高级烹调师,杰出中国名厨,中国烹饪协会会员,现任衢州京汉国际大酒店行政总厨。   【侯胜才】男,汉族,43岁...

    2019-11-25 17:20:32 来源:未知

  • 中国烹饪大师,获得浙江省餐饮行业协会授予浙

      刘杰 ,男,达斡尔族,1985年七月名落孙山,四川鄂尔多斯人。国家美式烹调高等技术员,公共血红蛋白师,国家名厨,国际烹饪格局大师,中华夏族民共和国烹饪大师,湖南烹饪大...

    2019-11-25 17:19:32 来源:未知

  •      一九九七年-2004年在东京银豪客栈深造山东

    2010年—二零零六年在唐山市佰兴客栈供职。 (小编:admin)   2008年到现在在扬州市卢龙大商旅常任总厨任务。 【袁留喜】男,水族,出生于1980年12月,湖北省丰县人。国家尖端烹调师,...

    2019-11-25 17:14:32 来源:未知

  • 2001年在哈尔滨招待所担任凉菜主厨,国家高级烹

    **   李祯皆** 男,汉族,1968年4月生,广东广宁县人,国家高级烹饪技师,国家营养配餐员,国家名厨,中国金牌大厨,现任山西太原五峰一海贵宾楼行政总厨。   【冯晋东】男,汉族...

    2019-11-25 17:06:32 来源:未知

  • 梁子庚每年都会到各地去寻访传统中国菜的特殊

    稳扎稳打并不是说我们的“食”生活开始流于平庸。美食会在这种经济条件下更“食”在。装饰风格、跨界的所谓融合美食,以在进餐过程中体验某种概念为噱头等浮于表面形式化的所...

    2019-11-25 17:06:32 来源:未知

  • 2009年在新加坡市到场奇山杯第六届全国厨神沟通

                    【马乃臣】男,汉族,生于1957年9月,辽宁省葫芦岛市人。现任葫芦岛市烹饪协会理事,辽宁省第三届餐饮烹饪协会理事,国家高级烹调技师,中国烹饪大师。厨...

    2019-11-25 17:06:32 来源:未知

  • 现负担集宁市达州酒店韩式餐厅厨旅长兼工夫军

              【黄建军】男,汉族,山西省大同市人。精通韩餐,代表菜香煎银鳕鱼、咖喱酱爆牛排等。国家高级烹调师,杰出青年名厨,2003年在北京权金城从事厨房工作,2004先后在北...

    2019-11-25 16:59:32 来源:未知

  • ※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※

        【姜乔】男,德昂族,福建省休宁县人,烹坛宿将。2010年在太和厨子资培养锻炼训班学习,二零一零年在高伟乡土菜专门的学业,二零零六年在华源国际商旅任配菜。 (小编:ad...

    2019-11-25 16:53:32 来源:未知